|
Gevuld Broodje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 sesambolletjes * 1/5 pnd uien * 1 rode of gele paprika en een bakje champignons * geraspte kaas ( liefst oude) * wat bieslook en zout peper en paprikapoeder mild
Voorbereiding: Schil de uien en snijd ze in halve ringen * snijd de paprika in kleine stukjes en de champignons inplakjes * snijd het kapje van de broodjes
Bereidingswijze: Bak alle ingredienten in de hete olie met de kruiden tot een lekker mengsel* laat dit goed uitlekken * vul de broodjes hiermee * strooi de kaas erover en laat het in een voorverwarmde oven van 175 gr C gratineren door de kaas (zonder het kapje) ongeveer 10 minuten
|
|
|